Tralēšana Mene Maculata

Traļu zveja Mene Maculata attiecas uz mēness zivīm (Mene maculata), kas iegūtas, zvejojot ar traļiem piekrastes ūdeņos. Šī uztveršanas metode ir paredzēta augstai-apjoma efektivitātei, mērķējot uz zivju sugām vidējos-ūdens slāņos, kur tās dabiski agregējas. Pēc izņemšanas nozveja parasti tiek šķirota un pirms sasaldēšanas ātri pārnesta uz atdzesētu stāvokli.

Tā kā zveja ar trali ir masveida{0}}savākšanas metode, zivis bieži tiek apstrādātas blīvās partijās īsajā laika posmā starp notveršanu un stabilizēšanu. Tas padara ātru iekāpšanas vai nolaišanās-temperatūras kontroli būtisku bāzes stāvokļa uzturēšanai. Pareizi apsaimniekojot, Mene maculata tralēšana nodrošina stabilu un mērogojamu izejvielu avotu rūpnieciskiem jūras velšu lietojumiem.

Pasaules jūras produktu tirdzniecībā šī specifikācija parasti tiek pozicionēta kā uz apjomu{0}} orientēts produkts pārstrādātājiem un izplatītājiem, kuri par prioritāti izvirza konsekventu piegādes plūsmu un izmaksu efektivitāti. To plaši izmanto tirgos, kur mēnesszivis tālāk pārstrādā ceptos produktos, saldētos gatavos ēdienos vai jūras velšu sastāvos, kuru pamatā ir{2}} sastāvdaļas.