Produkta informācija

Land Frozen Round Scad

Dažos Āzijas reģionos Land Frozen Round Scad ir pazīstama kā Balang Fish, un tā ir maza pelaģiskā suga, kas tiek novērtēta tās spēcīgās garšas un stingrās mīkstuma dēļ. Šīs zivis, kas iegūtas no senatnīgiem okeāna ūdeņiem-, piemēram, Dienvidķīnas jūrā vai Klusajā okeānā,-šīs zivis tiek ātri sasaldētas uz sauszemes, lai saglabātu to svaigumu un uzturvērtības priekšrocības.

Izskats:

Zivīm ir iegarens, fusiforms ķermenis ar metāliski zilu-zaļu muguru un sudrabaini-baltu vēderu. Gar tās malu iet izteikta sānu līnija. Parasti tos pārdod veselus, bieži izķidātas un ar žaunām.

Tekstūra un garša:

Tā ir taukaina zivs ar vidēji stingru, pārslveida mīkstumu. Tās garša ir maiga, nedaudz saldena un smalki sāļa, bieži vien salīdzinājumā ar makreli

Produkta parametri

product-1552-435

Iepakojums

brands

Mūsu priekšrocības

why choose is

Sertifikāti

certifications

Mūsu uzņēmums

Changshion Foods Co.Ltd

Changshion Foods Co., Ltd., kas dibināts 1960. gados, ir pilna servisa ūdens nozares uzņēmums, kas nodarbojas ar jūras zveju, ražošanu un apstrādi, kā arī starptautisko tirdzniecību. Tās rūpnīca atrodas Xiangzhi Centrālajā zvejas ostā, vienā no piecām lielākajām Ķīnas zvejas ostām, kur zivsaimniecības ekonomika un piegādes ķēde ir ļoti attīstīta.

Uzņēmums gūst labumu no lieliskām jūras zonas priekšrocībām un bagātīgajiem jūras dabas resursiem. Telpā, kuras platība pārsniedz 10 000 kvadrātmetru, un gada apstrādes jauda pārsniedz 10 000 tonnas, ir neatkarīgs ražošanas un apstrādes cehs, kas atbilst vietējiem progresīviem standartiem, kā arī liela saldētava. Tas spēj apstrādāt un sasaldēt 200 tonnas ūdens produktu dienā un uzglabāt 8000 tonnas saldētavā.

Rooted in a deep family heritage in the fishing industry, the company adheres to the philosophy of "ocean roots, quality truth." Strict quality inspections are carried out in line with HACCP and EU standards, and a professional technical team monitors the entire production process to ensure that every batch meets international food safety requirements.

Augsta kvalitāte

Uzlabots aprīkojums

Profesionāla komanda

Pielāgots pakalpojums

Kulinārijas pielietojumi

Round Scad ir daudzpusīga sastāvdaļa daudzās virtuvēs, jo īpaši Āzijas un Vidusjūras reģiona virtuvēs

Cepšana/{0}}cepšana

Bieži vien garšo ar sāli un cep līdz kraukšķīgai un zeltainai krāsai.

Grilēšana

Tās cietais mīkstums labi turas uz grila, lieliski uzsūcot marinādes.

Sāls-cepts

Sāls-cepto apaļkoku gatavo, apberot notīrīto zivi ar rupjo jūras sāli un cepot uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz zivs ir pilnībā izcepusies un sāls garoza sacietē.