Produkta parametri
|
Saldēts cietās astes sārtums |
|
|
Zinātniskais nosaukums |
Megalaspis Cordyla |
|
Parastais nosaukums |
Hard Tail Scad, Torpedo Scad, Hardtail Round Scad |
|
Kopējais izmērs |
U/100, 100-150g, 150-200g, 200-300g, 300-400g, 400-600g |
|
Kopējais iepakojums |
10kg/ctn vai pielāgots |
|
Saldēšanas metodes |
Sasalusi zeme- (BQF/IQF) |
|
Zvejas metodes |
Vieglā nozveja vai ar trali |
|
Maksājuma termiņš |
Autors: TT |
|
Vadošais laiks |
7 dienu laikā pēc depozīta |
|
Izcelsme |
Ķīna |
|
Derīguma termiņš |
Derīgs 24 mēnešus no izgatavošanas datuma |
|
Lietošana |
Pirms apstrādes ļaujiet tai dabiski atkausēt |
|
Virziens |
Pirms ēšanas noteikti rūpīgi pagatavojiet |
|
Uzglabāt sasaldētu -18 grādu temperatūrā vai zemāk |
|
Produkta informācija
Frozen Hardtail Scad
Frozen Hard Tail Scad (Megalaspis cordyla) ir augstākās kvalitātes{0}}pelāģiskā zivs, kas iegūta no Dienvidaustrumāzijas tīrajiem ūdeņiem. Šī suga, kas ir atzīta ar tās pilnveidoto ķermeni un raksturīgo stingro asti, ir augstu novērtēta pasaules tirgos tās stingrās tekstūras un bagātīgā garšas profila dēļ.
Mūsu Hard Tail Scad ir savvaļā nozvejotas-pīķa sezonas laikā, izmantojot tradicionālās džigera metodes, nodrošinot zivīm minimālu kaitējumu un optimālu svaigumu. Katra nozveja tiek nekavējoties apstrādāta un sasaldēta uz nozvejotājkuģiem vai krasta iekārtās, saglabājot dabisko garšu un uzturvērtību.
Zivīm ir spilgtas, skaidras acis, neskarta āda ar dabisku sudraba krāsu un stingra mīkstums, kas labi reaģē uz dažādām gatavošanas metodēm. Tas ir pieejams veselā apaļā formā, sakārtots pēc izmēra, lai atbilstu dažādām tirgus prasībām.
Frozen Hard Tail Scad, kas ir ideāli piemērots vairumtirdzniecībai, restorānu piegādei un turpmākai apstrādei, nodrošina nemainīgu kvalitāti un autentisku okeāna aromātu uz galdiem visā pasaulē.
Mūsu priekšrocības
Sertifikāti
Mūsu uzņēmums
Galvenās funkcijas un kvalitāte
- Izskats: dabiski sudrabaini{0}}balts vēders ar tumši pelēku-zilu muguru. Noteicošā iezīme ir stingra, sānu līnija ar izcilām zvīņām, kas ved uz asti.
- Tekstūra: Pazīstams ar savu cieto, blīvo un gaļīgo mīkstumu. Atšķirībā no mīkstākām baltajām zivīm, tā īpaši labi turas kopā gatavošanas laikā, padarot to ideāli piemērotu dažādiem kulinārijas darbiem.
- Garšas profils: piedāvā maigu, tīru un nedaudz sālītu garšu. Tas nav pārāk "zivīgs", padarot to par lielisku audeklu drosmīgām marinādēm un garšvielām.
- Tauku saturs: pelaģiskā zivs ar dabiski mainīgu tauku saturu, kas sasniedz maksimumu pēc-barošanas sezonas (parasti oktobrī/novembrī), kas veicina tās bagātīgo garšu.
Uztura profils (uz 100 g)
Hard Tail Scad ir uztura spēkstacija, ko bieži salīdzina ar lasi, ņemot vērā tā ieguvumus veselībai:
Augsts olbaltumvielu saturs:
Aptuveni 25 g proteīna vienā porcijā — ideāli piemērots-patērētājiem, kuri apzinās veselību.
Omega-3 taukskābes:
Satur aptuveni 1,2 g Omega-3, kas atbalsta sirds un smadzeņu veselību.
Zems dzīvsudraba līmenis:
Tā kā tā ir mazāka pelaģiskā zivs, tā uzkrāj mazāk dzīvsudraba salīdzinājumā ar lielākām plēsīgajām sugām, padarot to par drošu izvēli regulāram patēriņam.
Populāri tagi: frozen hardtail scad, Ķīna frozen hardtail scad ražotāji, piegādātāji, rūpnīca
